Pages

Pages - Menu

Monday, 3 December 2018

Spicy coriander and mint chatni

بسم اللہ الرحمن الرحیم 

             السلام و علیکم ورحمتہ اللہ و برکاتہ

اجزاء:-
  ▪  تازہ ہرا دھنیا 1/2 کپ
  ▪  تازہ پودینہ   1/2 کپ
▪  تیکھی ہری مرچ  2 عدد
▪   نمک  حسب ذائقہ
▪  پانی  حسب ضرورت

ترکیب:-
تمام اجزاء کو اچھی طرح کوٹ لیں۔ اب اس میں حسب ضرورت پانی اور حسب ذائقہ نمک شامل کر کے پیش کریں۔

INGREDIENTS:-

▪ 1/2 cup    fresh coriander 
▪  1/2 cup      fresh mint
▪  2 spicy     green chilies
▪  Salt    to taste
▪  Water    as required

METHOD:-

Combine coriander, mint and green chilies and grind them to a smooth paste.
Add very little water to get required consistency of chatni and add salt to taste. 
Mix well and serve.

No comments:

Post a Comment