French Toast

بسم اللہ الرحمٰن الرحیم

السلام و علیکم ورحمتہ اللہ وبرکاتہ

-:اجزاء

بریڈ سلائسس    2-3 عدد ▪

انڈا   1 عدد ▪

دودھ  100  ملی لیٹر ▪

کھانے کا پیلا رنگ۔   1-2 چٹکی ▪

لیمن ایسنس   2-3 قطرے ▪

چینی   حسب ذائقہ ▪

تیل   فرائی کے لیے ▪

                                       -:ترکیب
ایک پیالے یا پلیٹ میں انڈا، دودھ، چینی، پیلا رنگ اور لیمن ایسنس ڈال کر  اچھی طرح مکس کر لیں۔ساتھ ہی نان اسٹک فرائنگ پین میں تھوڑےسا تیل شامل کر کے گرم ہونے کے لئے رکھ دیں۔

اب پھینٹے ہوئے انڈے اور دودھ کے مکسچر میں باری باری ڈبل روٹی کو دونوں سائیڈوں سے بھگو لیں۔

 

پہلے سے گرم تیل میں بھگوئی ہوئی ڈبل روٹی کو درمیانی آنچ پر دونوں اطراف سے گولڈن براؤن ہونے تک پکا لیں۔

اسی طرح باری باری تمام ڈبل روٹی کو تل لیں۔ لیجئے مزے دار فرنچ ٹوسٹ تیار ہیں۔

INGREDIENTS:-

▪ 2-3 bread slices
▪ 1 egg
▪ 100 ml whole milk
▪ 1-2 pinches yellow food colour
▪ 1-2 drops  lemon essence
▪ Sugar  to taste
▪ Oil  for frying

METHOD:-

In a bowl or shallow dish, whisk together the egg, milk, sugar, yellow food colour and lemon essence. Whisk very well.

Meanwhile, in a non stick frying pan over medium-high heat, heat the oil.

Put one by one each slice of bread quickly in the egg mixture, and then place in the frying pan.

 Cook the slices of bread on each side until golden brown.