بسم اللہ الرحمٰن الرحیم
السلام و علیکم ورحمتہ اللہ وبرکاتہ
اجزاء :-تاہینی سوس 1 کھانے کا چمچابلے چنے 200 گرامکالے زیتون 10 سے 12 عدد بیج نکلے ہوئےتلسی کے پتے 2 کھانےکےچمچپودینہ 2 کھانےکےچمچلیموں 1 عددتل کا تیل 1/2 کھانےکےچمچنمک حسب ذائقہکالی مرچ حسب ذائقہ
ترکیب :-
پودینےاور تلسی کے پتوں کو موٹا موٹا چوپ کر لیں ۔
اب ایک پیالے میں ابلے چنے، پودینے اور تلسی کے پتوں کو شامل کریں۔
ساتھ ہی اس میں تاہینی سوس اور تل کے تیل کو
شامل کر کے چمچ کی مدد سے مکس کریں ۔
زیتون کو درمیان سے دو حصوں میں سے کاٹ لیں ۔ آخر میں لیموں کا رس، کٹے زیتون، نمک اور کالی مرچ کو شامل کر کے مکس کریں ۔ لیموں کے سلائس اور پودینے تلسی کے پتوں سے سجا کر سرونگ ڈش
میں نکالیں اور اپنے مہمانوں کو پیش کریں ۔
