Carrot Cup Cakes

بسم اللہ الرحمن الرحیم

اسلام و علیکم ورحمتہ اللہ و برکاتہ 

بسم اللہ الرحمن الرحیم
السلام و علیکم ورحمتہ اللہ وبرکاتہ

اجزاء :
▪ میدہ   2/3 کپ
▪ چینی 1/2 کپ
▪ بیکنگ پاؤڈر  3/4 چائے کا چمچ
▪ تیل  1/3 کپ
▪ انڈہ  1 عدد
▪ ونیلا  1/4 چائے کا چمچ
▪ کدوکش گاجریں  1/2 کپ
▪ اخروٹ  1/3 کپ

ترکیب :-
پہلے میدہ اور بیکنگ پاؤڈر کو چھان لیں ۔
اب ایک  پیالے میں تیل،  انڈہ، ونیلا ایسنس اور چینی شامل کر کے مکس کریں ۔
اب اس میں چھنا ہوا میدہ، بیکنگ پاؤڈر، کدوکش کی ہوئی گاجریں اور اخروٹ شامل کر کے مکس کریں ۔
ایک مفن ٹرے میں کاغذ کی پیالیاں رکھیں ۔ چمچے کی مدد سے ہر پیالی میں ایک ایک چمچہ کیک کا آمیزہ ڈالیں۔  
پہلے سے گرم اوون میں°180 پر 20 منٹ کے لئے بیک کریں۔
آپ کے مزے دار کپ کیکس تیار ہیں ۔ 
_______________________________________

INGREDIENTS :-
▪ 2/3 cup  Flour
▪ 1/2 cup  Sugar
▪ 3/4 tsp   Baking powder
▪ 1/3 cup   Oil
▪ 1              Egg
▪ 1/4 tsp  Vanilla extract
▪ 1/2 cup  Shredded Carrots
▪ 1/3 cup   nuts

METHOD:-

Sift the flour and baking powder. Set aside.
In a separate bowl  mix oil, egg, vanilla extract and sugar.
Now add sifted flour and baking powder, shredded carrots and nuts mix well.
Put paper baking cups in a muffin try and with the help of a spoon, pour a spoonful  of cake mixture in each cup.
Bake in a pre-heated ovem at 180° for 20 minutes. 
Your delicious Carrot Cup Cakes  are ready.
Enjoy